SALURANINFORMASI.COM - Probiotik merupakan bakteri baik, sedangkan prebiotik adalah serta yang mendukung pertumbuhan probiotik di dalam tubuh. Keduanya sama-sama dibutuhkan usus untuk menjaga kesehatan pencernaan. Meskipun belum banyak yang tahu, namun ada beberapa makanan yang menjadi sumber prebiotik. Penasaran apa saja makanan sumber prebiotik? Berikut beberapa di antaranya:
Kacang Merah
Kacang merah merupakan makanan yang mengandung
prebiotik. Anda bisa mengolahnya menjadi sup kacang merah yang lezat dan
disukai oleh keluarga. Selain prebiotik, kacang merah juga memiliki kandungan
protein yang tinggi sehingga bisa digunakan sebagai alternatif pengganti daging
bagi Anda yang sedang menjalani diet vegetarian.
Asparagus
Asparagus menjadi salah satu sayuran yang
disukai banyak orang. Bagi Anda yang menyukai asparagus maka Anda sudah
mendapatkan asupan prebiotik saat mengonsumsinya. Selain baik untuk sistem
pencernaan, sayuran berwarna hijau ini juga memiliki efek anti inflamasi atau
anti radang.
Rumput Laut
Sudah banyak orang yang tahu bahwa rumput laut
menjadi makanan sumber prebiotik.
Bahkan makanan ini sudah dijual di pasaran dalam bentuk kemasan. Pada umumnya
rumput laut digunakan sebagai pendampiang makanan atau camilan. Manfaatnya
yaitu untuk mendukung pertumbuhan bakteri baik di sistem pencernaan.
Semangka
Buah yang menyegarkan ini tidak hanya lezat saja
namun juga bermanfaat bagi tubuh. Kandungan air yang banyak membuat semangka
bisa mencegah dehidrasi. Sebagai sumber prebiotik, semangka juga membantu
meningkatkan jumlah bakteri baik di tubuh.
Pisang
Pisang merupakan sumber prebiotik yang kaya akan
serat, mineral, dan vitamin. Kandungan prebiotik buah pisang biasanya malah
terdapat pada buah pisang yang belum matang.
Apel
Buah berwarna merah yang memiliki rasa manis ini
adalah buah favorit semua orang. Apel memiliki kandungan pektin yang membantu
meningkatkan jumlah butirat. Butirat sendiri adalah makanan bagi bakteri baik
di dalam usus manusia. Selain itu, pektin juga prebiotik yang bisa mengurangi
bakteri jahat.
Itulah
beberapa makanan sumber prebiotik yang
mungkin belum Anda ketahui. Selain makanan-makanan tersebut, makanan lain
seperti kacang almond, kacang pistachio, dan oat juga mengandung prebiotik.
Pastikan Anda mendapatkan asupan prebiotik agar pencernaan selalu sehat.
